اجاق گاز یکی از وسایل ضروری آشپزخانه است که برای پخت و پز غذا استفاده می‌شود.
اجاق گازها در مدل‌های مختلف مانند گازی، برقی و ترکیبی تولید می‌شوند.
تعداد شعله‌ها، جنس بدنه و امکانات ایمنی از عوامل مهم در انتخاب اجاق گاز هستند.
مدل‌های جدید معمولاً طراحی زیبا و امکانات کاربردی بیشتری دارند.
استفاده صحیح و رعایت نکات ایمنی هنگام کار با اجاق گاز اهمیت زیادی دارد.